Wat een onderkoeld temperament heeft deze mix van zalmroze bloesem, donkerroze besjes met de variaties van de kerststerren.
Op Wikipedia vonden we een leuk weetje: de kerstster was de lievelingsplant van Motecuhzoma II. Wie kent hem niet? En begin 19de eeuw bracht de briljante en eigenwijze natuuronderzoeker Alexander von Humboldt de kerstster naar Europa. Over deze Darwin in het kwadraat is een prachtige biografie geschreven: De uitvinder van de natuur.
Wist je dat dit hét lievelingsboek is van René Redzepi, de beroemde chef van restaurant Noma in Kopenhagen die uit de natuur al zijn inspiratie haalt? Hij zegt: ‘Iedereen moet dit lezen. Fantastisch.’
